清蒸鲈鱼

-小蜗-

清蒸鲈鱼

除了罗非鱼，鲶鱼，鲈鱼是孩子最喜欢吃的，因为刺较少肉嫩。

主料

辅料

蒸鱼豉油40克

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.再买好的，鲈鱼，洗干净，背上划口子
2.葱切成段，姜切成片，放盘子底部。
3.把葱姜片，塞到一肚子里面
4.把鱼放到葱姜盘子上
5.我家的蒸锅放不下，所以我用了比较大的炒锅。
6.水烧开之后把鱼放在上面盖上锅盖，15分钟。
7.鱼蒸好之后，趁热之后淋上酱油，放上葱丝就可以

分类：热菜

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