酿豆腐

金凤栖梧发布

酿豆腐

家中豆腐吃的不多，主要是女儿说天天中午学校都有豆腐，那就改改做法，这么做了后，每次都让把豆腐这么做才爱吃。

主料

辅料

酿豆腐的做法步骤

1.猪肉切碎，放入少许盐、料酒、花椒粉、生抽、白糖、淀粉搅匀，腌制15分钟
2.豆腐对半切成块，中间挖个洞
3.将腌制好的肉馅酿入豆腐里
4.锅中放油，用小火煎豆腐，有肉那面朝下煎至
5.翻面煎
6.加葱蒜爆锅
7.调汁水，蚝油和生抽、鸡精、盐加水
8.加汁水炖一会
9.收汤关火
10.成品图
11.成品图
12.

小窍门&温馨提示

煎的时候中火慢慢煎

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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