【鲁菜】蒜拌黄瓜

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【鲁菜】蒜拌黄瓜

夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼，下次做一个发给大家看看。

主料

黄瓜200g

辅料

大蒜50g

配料

蒜拌黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净。
2.用刀面拍黄瓜，到裂缝。
3.一次切成片状。
4.大蒜去皮，拍碎。
5.与切好的黄瓜放在一起。
6.放入鸡精，食用醋，食用盐，香油，蚝油，搅拌均匀即可。

分类：凉菜

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