菜谱
搜索
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
清水淡竹
发布
蒜蓉粉丝蒸丝瓜,夏季餐桌上一道比较清淡爽口的菜肴,采用蒸的烹调方式,成菜口感清爽又不失鲜美。铺在盘底的粉丝,将丝瓜和调味的汁水吸入粉丝中,使其滋味更加浓郁。
初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
粉丝
适量
蒜
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
植物油
适量
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤
1.
准备好所需食材
2.
粉丝在沸水中泡软
3.
丝瓜去皮切成段
4.
蒜剁成蓉,红椒切细丁
5.
锅中放油烧热,下入蒜蓉小火煸香
6.
放入红椒丁,加适量料酒、生抽、蚝油煸炒
7.
粉丝捞出摆在盘中,放上丝瓜段,把炒好的蒜蓉红椒舀入丝瓜中
8.
锅中放水烧开,盘中放蒸架上,大火蒸6分钟左右,蒸好的丝瓜绿色不软塌
9.
蒸好出锅,颜色红绿相间,口感清爽鲜美。
分类:
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的更多做法
更多做法
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
剁椒蒜蓉粉丝蒸丝瓜
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
西兰花炒虾仁
吉野家牛肉饭
麻辣鸭头
青椒土豆片
肉卷
酥鱼
南瓜盅
鹌鹑蛋红烧肉
虾仁西兰花
花椒鸡
口水鸡腿
拔丝土豆
手撕牛肉
炒土豆片
蘑菇炒鸡蛋
美食天下首页