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凉拌豆腐丝

 凉拌豆腐丝

这个凉拌豆腐丝一直都是我家的最爱,也是宴客必点的一道下酒菜。这个豆腐丝是市售的成品,微微带点咸味,买回来直接揪断或切断就可以凉拌了,另一食材是黄瓜丝,二者放一起特别清爽非常适合夏天食用,做下酒小菜就更美了

主料
辅料

凉拌豆腐丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 木姜子油也可以不加,它有一种特殊的味道,这个随意

2 我的这个食材量比较大,足足两大盘,人少减量操作
分类: 凉菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 快餐 午餐
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