剁椒鱼头

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剁椒鱼头

简单易做待客菜！

食材明细

主料

胖鱼头一个

辅料

剁椒鱼头的做法步骤

1.胖鱼头洗净，抹上少许盐，放入盘中，在鱼头上铺上剁椒，盘子底部放少许姜！
2.水开后放入锅中蒸6-10分钟（根据鱼头大小调整时间）
3.蒸好后在鱼头上淋上酱油，放上姜丝，葱丝！
4.锅内烧热油，淋在鱼头上即可！
5.成品！

分类：热菜

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