紫薯凉糕

钱钱de餐桌

紫薯凉糕

朋友送了一箱红薯，今日在家赶课件！想简单点，微波几个红薯吃，吃不完，把剩下的用来做甜品了！味道很不错，大家可以试试！

主料

红薯200克

辅料

紫薯凉糕的做法步骤

1.备好图材料！
2.红薯洗净，放入微波炉中，中高火8分钟，即可！
3.红薯剥皮后，放入容器中捣碎！
4.加入开水，搅拌成糊状！（家里如果有搅拌机可以直接红薯加水搅拌均匀）
5.鱼胶粉加热融化！
6.鱼胶粉倒入紫薯糊里，一起搅拌均匀，倒入容器中！
7.冷却后，放入冰箱冷藏2-4小时即可！
8.切块使用！（其实也可以放入果冻盒或则布丁瓶里，就不用切那么麻烦了）

分类：小吃家常菜儿童夏季食谱快餐生日

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