鱼婆豆腐

• 
  1.嫩豆腐切块放入水中，放入葱段去腥，去豆渣
• 
  2.金枪鱼罐头倒入碗中，辣椒切粒
• 
  3.XO酱，辣椒酱混合拌匀
• 
  4.料酒，豆瓣酱，老抽搅拌均匀
• 
  5.净锅开火，倒入拌好的汁，辣椒粒翻炒
• 
  6.放入金枪鱼翻炒一分钟
• 
  7.放入豆腐块，轻翻豆腐汁，避免粘锅，三分钟就可以了
• 
  8.关火，出锅前加入香油，小葱花
• 
  9.出锅！

小窍门&温馨提示