香辣手撕蒜芯

五福花园发布

香辣手撕蒜芯

夏天喝啤酒最佳菜品，口感，香辣脆爽。一盘让你回味的凉菜。

食材明细

主料

精选菜芯500克
红椒一个

辅料

香辣手撕蒜芯的做法步骤

1.精选蒜芯，去头去尾，要嫩的，红椒一个备用
2.炒锅放水烧开，蒜芯下去一分钟，捞起泡在凉水中，用牙签撕成丝。
3.红椒切靓丝
4.干红椒切节，蒜籽剁碎，芝蔴一起放入碗中用热油，浇到碗中成香辣油
5.蒜芯捞起，控干水倒入盆中，加入香辣油，醋少许，盐少许，酱油，鸡精，香油，倒入红椒丝，拌匀即可装盆，一道美味的啤酒菜成功做好。

分类：凉菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

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