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香菇酿肉
如尘般染
很健康的一道菜,无油又美味
初级
蒸
中辣
一小时
主料
里脊肉
适量
香菇
九个
辅料
胡椒粉
适量
花椒粉
一勺
盐
适量
淀粉
适量
葱
适量
芝麻
一勺
姜油
适量
辣椒粉
两勺
香菇酿肉的做法步骤
1.
先把肉剁碎,放入所有调教拌匀。腌制十多二十分钟。
2.
香菇洗净去根部。根部不要扔,可能剁碎放入肉里面拌匀
3.
然后把肉放在香菇内,尽量与香菇平起,或者多点。这是蒸熟后的图片
4.
蒸香菇的水不要倒掉,拿来勾芡,香菇汁跟淀粉还有点水,拌匀,放到锅里蒸下就可以淋到香菇肉上即可
分类:
私房菜
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