豆酱生蚝

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  1.生蚝先用生粉抓匀后用清水冲洗干净（要轻轻的洗哦）
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  2.洗净的生蚝用篮子沥干水分
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  3.准备一个玻璃碗，加入2匙鱼露2匙酱油1匙豆酱然后再加点凉白开兑一下不然太咸了
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  4.然后将沥干的生蚝倒入酱汁中腌制，一般腌三个小时就可以吃了，吃的时候倒点米醋和辣椒酱搅拌下就可以蘸着吃了

小窍门&温馨提示