煎带鱼

• 
  1.带鱼清洗干净，剪成段放入干净盆中。
• 
  2.葱姜切好备用。
• 
  3.将葱姜放入鱼中，加入料酒，味极鲜酱油，盐腌制30分钟。
• 
  4.腌好的鱼沾一层面粉。
• 
  5.再沾一层蛋液。
• 
  6.锅里油热加入带鱼小火煎制。
• 
  7.煎至两面金黄即可。

小窍门&温馨提示