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凉拌芦笋
YK演堃
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初级
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
芦笋
400克
辅料
盐
一勺
糖
1克
生抽
一勺
醋
半勺
蒜碎
适量
老干妈辣椒酱
一勺
香油
半勺
橄榄油
一勺
蚝油
一勺
凉拌芦笋的做法步骤
1.
芦笋清洗干净
2.
然后切成两段
3.
锅里放水,放入盐,橄榄油和蚝油烧开
4.
之后把芦笋放入锅里面焯烫至水再次烧开,然后捞出过凉
5.
摆盘
6.
蒜切碎
7.
然后撒到摆好的芦笋上
8.
最后调一个酱汁:盐,糖,生抽,醋,香油,鸡精,调制好了之后淋到芦笋上,最后倒入一勺老干妈辣椒酱就可以了
9.
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10.
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12.
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