酱烧鲳鱼

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酱烧鲳鱼

主料

鲳鱼500g左右

辅料

酱烧鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼清理内脏，洗净，鱼身划几道
2.国内热油，放入葱姜蒜,干辣椒，白芷，黄豆酱，生抽，老抽翻炒
3.加入清水，白糖
4.待水翻滚，放入鱼，中火烧
5.约15分钟，待汁水粘稠，鱼肉见熟，撒入葱花和线椒圈以及适量盐，烧片刻
6.鱼盛出，将汤汁浇到鱼身上
7.

分类：热菜

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