酥炸带鱼

1.带鱼去鳃、去内脏洗净切成段，放入大碗，放入所以调料拌匀腌制30分钟。

2.将带鱼冲洗一下用厨房纸巾擦干，放入大盘撒上淀粉爪匀，抖掉多余的淀粉待用。

3.取一个深一点的锅，倒入半锅食用油烧热。

4.下带鱼炸至微黄捞出，锅中油再烧热，再下带鱼复炸至酥脆捞出沥干油。

5.装盘。

6.成品

7.成品

8.成品

9.成品

10.成品