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木耳焖鱼

木耳焖鱼

木耳含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。木耳营养丰富,被誉为“菌种之冠”。经常吃木耳、鱼类能抗衰老,还能吃吃好身材。

主料
辅料

木耳焖鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.干木耳要浸泡2个小时以上才能发泡;
2.煎鱼要小火,中间翻转一次即可;
3.鱼不适合多次翻转,故土豆要先煮好。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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