虎皮青椒

1.原图料

2.青椒洗净切段拍一扁、大蒜切成末

3.将切好的大蒜末放入碗中加入适量的生抽、老抽、白糖、香醋、蚝油、盐、在加的水调成汁备用

4.锅中倒入适量的油将青椒段煎出香味

5.煎至青椒皮变皱、

6.倒入调好的汁、大火烧开、转小火

7.5分钟后、大火收汁即可

8.成品图