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溜肥肠
wyhb329
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我和老公都特别喜欢溜肥肠,饭店量少还贵,总是觉得不过瘾,这是我自己在家琢磨的做的,很简单,也很美味……
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
肥肠
500g
辅料
胡萝卜
1个
葱头
1个
辣椒
5个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
西红柿
1个
郫县豆瓣酱
适量
溜肥肠的做法步骤
1.
辅料切片,肥肠切段
2.
姜切丝,葱蒜切沫,柿子切块儿
3.
锅里下少许油,下肥肠煸,(肥肠是以前煮好,放冰箱冷藏)
4.
煸到肥肠微微发黄,把多余的油乘出来
5.
下姜丝略煸,下葱蒜,郫县豆瓣酱,酱油
6.
下胡萝卜,葱头略炒
7.
下尖椒,柿子,炒
8.
放少许盐,鸡精,出锅!
9.
哦了,最棒的下饭菜,是不是很家常,很简单啊!
分类:
热菜
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