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蚝油油麦菜
A苹果小厨
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很简单的快手菜,用了鲜美的蚝油来调味,大量的蒜蓉也提升了整个菜的香味,清淡又不失美味。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
油麦菜
400克
辅料
蚝油
2大勺
花生油
适量
蒜蓉
50克
蚝油油麦菜的做法步骤
1.
蒜去皮切成蓉。
2.
油麦菜切成段。
3.
锅中放适量油,入约一半蒜蓉炒香。
4.
加入油麦菜。
5.
当油麦子菜微软时,倒入蚝油。
6.
最后再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅。
小窍门&温馨提示
1、这个菜要大火快炒。
2、因为蚝油本身已有咸味,所以不用再加盐。
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