家常红烧肉

1.准备好食材

2.葱切段，姜切片备用

3.把肉水里泡一下，去血水，然后水烧开倒入肉焯水，冲洗干净备用

4.锅里倒油加热，爆香葱姜

5.加入冰糖，肉翻炒，把肉炒出糖色

6.然后加入生抽1茶匙半，老抽半茶匙，料酒2茶匙，八角桂皮，香叶，盐1小勺加入适量清水，水淹到肉就可以了，大火烧开，小火焖煮一小时左右

7.看到汤汁变浓了，大火收汁加入鸡精即可

8.浓浓的肉香...

9.成品图

10.成品图