家常麻辣豆腐

1.准备好材料

2.准备好葱姜，切成末备用

3.豆腐切成小块焯水捞出备用

4.锅里放油，油热后放入葱姜末炒香，在放入豆瓣酱炒出红油

5.加入热水，放入胡椒粉，生抽，鸡精，盐（豆瓣酱本身有咸味，可以少放盐或不放）

6.水开后放入豆腐炖一会，在用水淀粉勾芡收下汤汁既可

7.成品图