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韭菜鸡蛋饼
~梅杰
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初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
200g
鸡蛋
3个
韭菜
100g
水
350g
辅料
油
适量
盐
3g
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1.
面粉和清水调成糊状
2.
面糊拌匀后打入3个鸡蛋,加人盐拌匀
3.
让鸡蛋和面糊完全融合
4.
韭菜尽量切碎
5.
把韭菜倒入面糊中拌匀
6.
锅烧热后放油,转动锅让锅受热均匀后倒出油,锅底留少许油就可以,放1勺面糊
7.
用手转动锅,让面糊均匀的摊开成圆形
8.
煎至金黄色后翻面
9.
两面煎成金黄色即可
10.
按这个配料共煎了5个鸡蛋饼
11.
早上1个鸡蛋饼、1个白煮鸡蛋,再配上1杯黄豆花生浆
12.
营养早餐,简单快捷
13.
成品图
分类:
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