酱牛肉

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酱牛肉

韩式

食材明细

主料

辅料

酱牛肉的做法步骤

1.牛肉选择腱子肉，煮熟后切片备用（煮肉的汤留存）（牛肉煮到筷子可扎透即可）
2.辣椒洗净去芯备用
3.锅内放入适量油，烧开后放入切好的牛肉翻炒，加入酱油稍加翻炒，倒入牛肉汤；待烧开后放入辣椒，加入适量盐；辣椒炒软后即可出锅。
4.出锅即可食用。平时可放入冰箱保鲜
5.保鲜后汤易呈冻状，食用时可加热即化

分类：热菜

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