纸杯小蛋糕

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纸杯小蛋糕

食材明细

主料

纸杯小蛋糕的做法步骤

1.用这个漏勺分离蛋清与蛋黄。
2.准备好的鸡蛋。
3.把生鸡蛋磕入漏勺内。
4.分离好的蛋清。
5.分离出来的蛋黄。
6.把蛋黄放入一点白糖，打散。
7.这个过程不是很慢，这样就可以了。
8.就这个样子。加入食用油搅拌以后，搅入牛奶搅拌均匀。
9.把蛋清打至干性发泡的状态。
10.准备的大杏仁。
11.用臼子捣碎，放一半到蛋黄液里。
12.放入干面粉。
13.用木铲上下翻动均匀。
14.把打发的蛋清倒入蛋黄液中，上下翻动均匀。
15.用勺子舀进纸杯里面，三分之二满就可以了。
16.把剩下的杏仁碎撒在表面。
17.放入烤箱中上层，180度，20分钟。
18.这就烤好了。
19.看，里面是不是很松软。
20.来个全身靓照吧。

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