辣椒酱

1.花生150克用烤箱烤熟去皮备用

2.白芝麻50克用炒锅炒熟备用

3.将鲜红小米椒，洗净晾干水分，去蒂，用破碎机把小米椒击碎。

4.炒锅上油，油热后下入辣椒中火慢炒，不停的翻炒至油变成红色时，然后依次加入甜面酱，南德，十三香，白糖，白醋，味精，盐，去皮熟花生（击碎），白芝麻。