简单清爽,快手小菜。和黄豆芽相比,小家伙更喜欢吃绿豆芽。 绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾利尿消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,降血脂和软化血管等。另外绿豆芽处理起来比黄豆芽更简单方便。