肉末烧茄子

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肉末烧茄子

家常菜系列

主料

辅料

肉末烧茄子的做法步骤

1.备好所需食材
2.茄子洗净切成长条
3.上锅蒸熟备用
4.葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切成小丁备用
5.锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香
6.放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒均匀
7.肉馅炒熟后，在放入蒸好的茄子
8.加入少许糖，酱油翻炒均匀
9.放入青椒丁再翻炒两下
10.加入少许盐鸡精调味既可
11.成品图

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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