油焖虾

1.1 将虾洗净，剪掉虾须，虾线，用盐，料酒腌制备用

2.用番茄酱，白糖，水淀粉调汁

3.将花叶生，胡罗卜花码放盘中待用

4.锅中放油烧至7成热，将虾下锅炸熟捞出，锅内放置少许油将调好的番茄汁炒制，再将虾倒入锅内翻炒，改小火焖至2一3分钟即可出锅码盘