香菇青菜

1.青菜用淘米水浸泡半小时（可以去除残留农药），清洗干净

2.香菇去蒂，用开水泡一下在清洗

3.香菇切成小块

4.小青菜炒熟装盘

5.热锅凉油，煸下香菇，加耗油生抽糖烧开，加水淀粉勾芡，倒在青菜上