泡菜粉皮

1.将酸菜洗净切好用清水浸泡，粉皮切好备用！

2.起油锅下豆瓣酱，泡椒，姜片，蒜末煸炒出香味下浸泡好的酸菜煸炒两分钟！

3.煸炒好酸菜加没过酸菜的水煮开下粉皮煮开加鸡粉和花椒油调味即可！出锅撒上葱花就可以了！