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粉蒸排骨
姐姐丁
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简单
蒸
麻辣
一小时
食材明细
主料
小排
500g
红薯
一个
辅料
葱
一颗
料酒
一小勺
食用油
一勺
蒸肉粉
一包
粉蒸排骨的做法步骤
1.
将排骨放在水中泡十分钟,泡出血水
2.
倒掉血水,并清洗干净。打开调料包,先倒入酱,抹匀后再倒入粉。我用的是这款蒸肉粉,香辣味的,供参考
3.
倒一勺食用油,抹匀,因为排骨的油脂很少。葱白切丁,撒在上面
4.
红薯去皮
5.
洗净,切滚刀块
6.
将红薯块均匀铺在排骨上面
7.
锅内入水蒸40分钟,注意要用保鲜膜封好粉蒸排骨
8.
起锅,扣在盘子里,撒上葱花
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