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儿子想吃黄焖鸡米饭,但我在网上搜索了一圈,家家户户的做法各不相同,我只能按照自己的做法进行了,我儿子说:香喷喷的鸡肉加上酱香味的汤汁,就能吃下好几碗米饭,这就是妈妈的味道哦!!!
简单
焖
酱香
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
455克
土豆
450克
尖椒
80克
金针菇
230克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
黄焖鸡的做法步骤
1.
食材:鸡腿(已清洗切开焯熟)、土豆(已清洗去皮切开)、尖椒(已清洗切开)、金针菇(已清洗)
2.
烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水。
4.
加适量的料酒。
5.
翻动一下煮开。
6.
然后,加适量的生抽。
7.
加适量的豆瓣酱。
8.
加适量的白糖。
9.
调味煮开、焖煮土豆熟软。
10.
最后,合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开,即成。
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