菜谱
搜索
清蒸鲈鱼
问君能有几多愁
发布
鲈鱼肉质鮮嫩美味,清蒸能更好地留住营养,孩子很喜欢吃,而且又操作简单,成品图就是刚蒸好时拍的,没有拍好。
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
大蒜
适量
料酒
2勺
生姜
几片
酱油
1勺
猪油
少许
生抽
两勺
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
新鮮鲈鱼洗净,鱼身划几刀
2.
鱼身上均匀地抹上盐、料酒、生抽、酱油,将生姜将鱼身擦一遍,这样能更好地去腥。抹好料的鱼腌制10分钟。
3.
将锅里的水烧开,记得蒸之前放点猪油,这样更香,大火蒸12分钟。
4.
蒸好的鱼关火后再焖3分钟,洒上葱姜蒜,将热油淋在上面。
5.
清蒸鲈鱼好了!
分类:
热菜
查看全部(共5步)
清蒸鲈鱼的更多做法
更多做法
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
清蒸鲈鱼
豆豉蒸排骨
香煎豆腐
家常红烧肉
干煸杏鲍菇
茄盒
下饭菜
炸猪排
炖牛肉
红烧羊肉
西红柿烧茄子
宫爆鸡丁
羊肉火锅
土豆烧排骨
黑椒牛排
软炸虾仁
美食天下首页