高升排骨

多芸转晴

高升排骨

高升排骨原料小排骨做法简单，味道可口，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。
高升排骨也是一道寓意比较吉祥的菜，所以很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单，主要是其调料比较有意思，是1：2：3：4：5，步步递增的比例。寓意着步步高升。

主料

仔排500g

辅料

高升排骨的做法步骤

1.准备好新鲜食材
2.排骨焯一下水待用
3.焯好的排骨、调料准备好
4.倒入一勺料酒，两勺醋，三勺糖，四勺酱油，五勺清水，刚刚没过排骨的样子
5.开大火煮开后，转小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。超级简单。
6.老妈，来份米饭😋😋😋
7.😋😋😋
8.😋😋😋

小窍门&温馨提示

骨头想软一点的话可以把煮锅换成压力锅来做这道菜。

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