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白灼菜心
沙儿飞飞❉
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今天去市场、看到菜心嫩嫩的、好新鲜、就买一把回来、做了白灼菜心、非常好吃、有人边吃边说、叫我明天再买点回来、😁
初级
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
菜心
一把
辅料
干辣椒
一个
蒜
3颗
老姜
一块
蒸鱼豉油
一勺
白灼菜心的做法步骤
1.
菜心切掉根部、洗净
2.
锅中倒入适量清水烧开后、放入菜心焯水、到入一点色拉油、一点点盐、(大概焯水一分钟左右、)
3.
这时我们把、姜、葱白、干辣椒切小
4.
菜心捞出沥干水分、放入盘中、到入蒸鱼豉油、
5.
另起锅、放入适量油、下入葱姜干辣椒爆香后、淋在菜心上、
6.
香香滴一盘菜菜上桌啦!
小窍门&温馨提示
焯水不能太久、
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