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#信任之美#腰果虾仁
梦中飞絮88
虾仁能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
虾仁
200克
黄瓜
2根
味精
少许
盐
适量
葱
少许
辅料
腰果
100克
食用油
适量
白糖
少许
料酒
少许
腰果虾仁的做法步骤
1.
黄瓜洗干净,虾仁洗干净控干水
2.
腰果用油炸熟,黄瓜去皮切成菱形块,虾仁提前用盐,蛋清和生粉抓均匀,用热油滑出备用
3.
锅底油,放葱姜煸香后把葱姜捞出去(目的是菜看起来干净点),加入黄瓜
4.
加入虾仁,料酒,盐,白糖少许,味精
5.
勾芡,最后放腰果
6.
翻炒就好了
7.
做个盘饰
8.
装盘
小窍门&温馨提示
要大火快炒,腰果要最后放!
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