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煎糖糍粑

窦哥_uAmqho 发布
煎糖糍粑

煎糖糍粑是小时候的一个美好的回忆,因每逢过年时,家家户户都会用糯米打糍粑,七八十年代,当时的零食,对我们是来说都是奢侈品。所以那时就很期待过年,这样就可以吃到,平时难得吃到的煎糖糍粑了,特别是,糍粑的糯,甜,外焦里糯,这些都对我有很大的诱惑力。当然,糍粑的做法也很多,什么煎,煮,炸都可以的。

食材明细

主料

辅料

煎糖糍粑的做法步骤

小窍门&温馨提示

煎糍粑时的火候,一定是小火慢煎。火大的结果就是;糍粑表皮煎糊,而内侧则还是生的。
分类: 小吃 家常菜 老人 下午茶 宴客菜
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