清蒸鲈鱼

枯楠陌璃发布

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼，她应该很喜欢。

主料

鲈鱼500g

辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.杀鱼后清洗干净，鱼身鱼身划口。
2.姜切丝，大葱切片，加料酒少许食盐揉戳，放置二十分钟。
3.大葱和姜切片放在盘底。
4.鱼放在葱片姜片上面，鼓油淋遍鱼的全身，放进蒸锅蒸十分钟。
5.

小窍门&温馨提示

我一般水烧开再将鱼放进去蒸，这样蒸十分钟就行了，时间长了鱼容易碎，口味也变老了。

分类：热菜粤菜

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