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土豆豆角炖排骨
🍑木棉花开🍑
初级
炖
咸鲜
一小时
主料
排骨
适量
土豆
适量
豆角
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
大料
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
土豆豆角炖排骨的做法步骤
1.
准备食材,排骨,土豆,豆角,葱姜蒜,大料
2.
烧开水,到入料酒,两片姜,把排骨焯两分中
3.
焯水后洗干净备用
4.
少许油,加入冰糖
5.
冰糖起泡后加入排骨,上色
6.
排骨上色后,加水没过排骨,放葱姜蒜,大料,倒入生抽,烧开后,中火炖30分钟
7.
放入土豆,豆角再炖20分钟
8.
放入少许耗油,盐调味
9.
大火收汁
10.
出锅,开吃
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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