炒大酱

1.许氏大酱2袋，鸡蛋1个，辣椒2个

2.许氏大酱用水澥开备用

3.鸡蛋炒熟备用

4.座锅点火，倒油，炸辣椒，然后倒入大酱煸炒3分钟，再倒入炒好的鸡蛋继续煸炒1分钟

5.关火出锅