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炒凉粉,小时候的味道
孙茜爱水果
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炒凉粉
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
凉粉
适量
蒜苗
适量
猪油
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
炒凉粉的做法步骤
1.
准备好凉粉,蒜苗,自己炼的猪油
2.
凉粉切块,蒜苗切碎备用。热锅下猪油,超香蒜苗,下入凉粉炒至透明状。
3.
放入生抽,五香粉,辣椒粉,盐,小火炒焖透,少量鸡精即可出锅
小窍门&温馨提示
不要频繁翻动,凉粉容易烂
分类:
热菜
家常菜
豫菜
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