剁椒鱼头

潘潘60

剁椒鱼头

主料

胖头鱼头一个

辅料

剁椒鱼头的做法步骤

1.将鱼头洗净，劈开用料酒把鱼头淹一下去腥味。
2.然后把剁椒放在鱼头上，倒上蒸鱼豉油，放上葱姜丝，上蒸锅蒸15分钟。
3.取岀蒸好的鱼头，锅放油烧热后浇在鱼头上就Ok了。

分类：热菜湘菜

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