【四川】烧豆腐

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【四川】烧豆腐

用汤汁泡饭，简直就是米饭杀手~

食材明细

主料

辅料

白糖1/4茶匙

烧豆腐的做法步骤

1.准备食材
2.豆腐切小方块，葱切段
3.碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段调匀
4.油烧热，将豆瓣酱倒入锅中炒香
5.放入豆腐
6.加入适量老抽炒匀
7.锅中加水，没过豆腐，大火煮开，转小火煮2分钟
8.将调好的芡汁倒入锅中
9.转大火炒匀即可

分类：热菜家常菜

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