青椒肉丝的做法

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青椒肉丝的做法

怎么做青椒肉丝好吃？学做青椒肉丝需要哪些食材？今天教你轻松做出好吃的下饭菜青椒肉丝。

主料

辅料

青椒肉丝的做法步骤

1.青椒，洗干净后用盐水泡泡除去残留农药
2.肉切丝，用酱油，生抽，蚝油，生粉抓匀
3.热锅凉油，煸炒肉丝
4.油热后，葱姜蒜炒香，放入半勺豆瓣酱，炒红后倒入青椒，翻炒片刻，放入肉丝。炒一会，兑水翻炒几分钟，放一点点盐，因为豆瓣酱是咸的，所以一点点盐就够了。起锅。
5.

小窍门&温馨提示

炒的时间不可过久

分类：热菜家常菜

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