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【山东】炝炒藕片
政妈妈
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家常菜---炝炒藕片
初级
炝
中辣
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
1节
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜
4粒
花椒
适量
味极鲜酱油
1勺
蚝油
1勺
白糖
适量
炝炒藕片的做法步骤
1.
莲藕去皮洗净切成薄片。
2.
辣椒剪碎,蒜切片,准备花椒。
3.
将藕片焯水至断生。
4.
将味极鲜酱油,蚝油,白糖,盐加点水调匀。
5.
锅里油热爆香蒜,辣椒,花椒。
6.
加入藕片炝炒。
7.
加入调好的料汁炒匀即可。
小窍门&温馨提示
大火快炒,味道好吃。
分类:
热菜
家常菜
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