【河南】黄瓜凉拌金针菇

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【河南】黄瓜凉拌金针菇

过年，年菜可以按自己家的喜欢好做一桌美味的菜，不光光因为是有肉，素菜也可以做的更美味

主料

辅料

黄瓜凉拌金针菇的做法步骤

1.黄瓜去皮，切成长条
2.锅里加入水加入油烧开
3.胡萝卜去皮切丝
4.金针菇切掉头部
5.水开后加入金针菇焯一下水
6.然后加入胡萝卜
7.生抽加入香醋
8.加入白糖
9.在加入盐
10.加入香油及水搅拌均匀，加入五香粉
11.一块黄瓜片加入金针菇
12.加入胡萝卜
13.全部卷起来
14.然后加入调好的汁
15.泼在上面吃的时候搅拌均匀

小窍门&温馨提示

黄瓜切成片后，加入盐腌一会

分类：凉菜家常菜

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