【山东】菠菜拌粉丝

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  1.菠菜去根去老叶洗净
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  2.锅中烧开水，倒入粉丝汆烫变软后捞入一个盆中，舀入两勺开水泡着备用
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  3.菠菜倒入开水中汆至变色
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  4.菠菜捞出，稍凉后用手挤压出水分
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  5.蒜提前切碎或捣成泥，将菠菜散开，与粉丝和蒜碎装入盘中
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  6.倒入1勺家乐点蘸鲜露
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  7.加入醋、盐和芝麻油拌匀即可
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  8.成品图
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  9.成品图
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  10.成品图
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  11.成品图

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