凉拌鲫鱼

1.清理好鲫鱼

2.用料酒与大葱腌制10分钟

3.上锅蒸7分钟，我直接定时的

4.切凉粉摆盘

5.放入佐料，（佐料加入香菜，葱，姜蒜茉，生抽，盐，花生，花椒，海椒面等，拌好，锅里烧葵花油加点香油到80度左右，淋到拌好的佐料上）后，加入适量高汤，淋到鱼和凉粉上，即出锅，味道超级好

6.未有详细图片

7.下次补上