【重庆】红薯烤桂鱼

过年了，
我们的年饭桌上一定要有鱼的，
寓意着年年有余！
桂鱼肉质鲜嫩且刺儿少，
经过锡纸封闭烤制，
锁住了营养和水分，
因此烤出来的鱼肉咸鲜多汁，
再加上红薯的焦香与甜蜜，
吃到嘴里真的很享受！
（红薯也可以换成土豆或者藕片）

• 简单
• 烤
• 咸鲜
• 一小时