【东北】干煸豆角

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  1.主辅料： 豆角、猪肉
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  2. 把豆角摘洗干净，沥干水分。
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  3. 把猪肉切条。
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  4. 热油，放入豆角炸制，使其脱水。
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  5. 把豆角炸制到表皮起皱纹，捞出备用。
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  6. 锅留底油，炒香葱花。
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  7. 放入猪肉煸炒。
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  8.煸炒至猪肉发白，加适量生抽。
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  9. 放入备用的豆角。
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  10. 翻炒均匀，加盐调味。
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  11.旺火翻炒。
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  12. 炒匀即可关火。
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  13. 出锅装盘，即可上桌食用。

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